Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pescados, el rodaballo, europeo, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	76.95 g	76.95%
La energía (calorías)	95 kcal
Energía (julios)	397 kJ
Proteína	16.05 g	16.05%
lípido total (grasa)	2.95 g	2.95%
Ceniza	2.1 g	2.1%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	18 mg	0.02%
Hierro, Fe	0.36 mg
El magnesio, Mg	51 mg	0.05%
El fósforo, P	129 mg	0.13%
Potasio, K	238 mg	0.24%
Sodio, Na	150 mg	0.15%
Zinc, Zn	0.22 mg
Cobre, Cu	0.037 mg
El manganeso, Mn	0.017 mg
El selenio, Se	36.5 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	1.7 mg
tiamina	0.066 mg
Riboflavina	0.08 mg
La niacina	2.2 mg
Ácido pantoténico	0.57 mg
La vitamina B-6	0.21 mg
El folato, el total de	8 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	8 µg
El folato, DFE	8 µg
Vitamina B12	2.2 µg
La vitamina A, RAE	11 µg
retinol	11 µg
La vitamina A, IU	35 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.75 g	0.75%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.61 g	0.61%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.88 g	0.88%
Colesterol	48 mg	0.05%
triptófano	0.18 g	0.18%
treonina	0.704 g	0.70%
isoleucina	0.74 g	0.74%
leucina	1.305 g	1.30%
lisina	1.474 g	1.47%
metionina	0.475 g	0.48%
cistina	0.172 g	0.17%
fenilalanina	0.627 g	0.63%
tirosina	0.542 g	0.54%
valina	0.827 g	0.83%
arginina	0.96 g	0.96%
histidina	0.473 g	0.47%
alanina	0.971 g	0.97%
Ácido aspártico	1.644 g	1.64%
Ácido glutamico	2.396 g	2.40%
glicina	0.77 g	0.77%
prolina	0.568 g	0.57%
serina	0.655 g	0.66%